[{"data":1,"prerenderedAt":117},["ShallowReactive",2],{"am-thuc-\u002Fam-thuc\u002Fdua-hau-mai-an-tiem":3,"am-thuc-lien-ke-\u002Fam-thuc\u002Fdua-hau-mai-an-tiem":108},{"id":4,"title":5,"body":6,"date":94,"description":95,"extension":96,"image":97,"meta":98,"navigation":99,"path":100,"seo":101,"stem":102,"tags":103,"__hash__":107},"amThuc\u002Fam-thuc\u002Fdua-hau-mai-an-tiem.md","Dưa hấu Mai An Tiêm — sản vật gắn với sự tích mở đất",{"type":7,"value":8,"toc":87},"minimark",[9,22,27,34,45,49,56,63,67,70,78,81],[10,11,12,13,17,18,21],"p",{},"Trong tất cả sản vật của Nga Sơn, không quả nào mang nhiều ý nghĩa như\n",[14,15,16],"strong",{},"quả dưa hấu",". Bởi theo truyền thuyết, chính trên vùng đảo hoang — bãi bồi\nNga Sơn ngày nay — ",[14,19,20],{},"Mai An Tiêm"," đã trồng nên những trái dưa hấu đầu tiên\ncủa nước Việt.",[23,24,26],"h2",{"id":25},"từ-hạt-dưa-của-chim-trời","Từ hạt dưa của chim trời",[10,28,29,30,33],{},"Sự tích kể rằng Mai An Tiêm, con nuôi vua Hùng, vì một câu nói ngay thẳng mà\nbị đày ra đảo hoang. Nơi ấy, vợ chồng chàng khai phá đất đai, và từ những hạt\nlạ do chim nhả xuống, chàng gieo trồng nên loại quả ",[14,31,32],{},"vỏ xanh, ruột đỏ, ngọt mát"," —\nquả dưa hấu. Khắc tên mình lên vỏ dưa thả trôi về đất liền, An Tiêm đã minh chứng\nđược tài năng và ý chí tự lực, để rồi được vua đón về.",[35,36,37],"blockquote",{},[10,38,39,40],{},"Xem thêm: ",[41,42,44],"a",{"href":43},"\u002Fsu-tich\u002Fmai-an-tiem","Sự tích Mai An Tiêm và quả dưa hấu",[23,46,48],{"id":47},"quả-dưa-trên-đất-bãi-bồi","Quả dưa trên đất bãi bồi",[10,50,51,52,55],{},"Câu chuyện ấy không phải ngẫu nhiên gắn với Nga Sơn. Đây là vùng ",[14,53,54],{},"đất bãi bồi\nven biển",", đất pha cát, nắng gió — hợp với cây dưa hấu. Bao đời nay, người\nNga Sơn vẫn trồng dưa trên những bãi đất mới bồi, nối tiếp công việc mà truyền\nthuyết gán cho ông tổ Mai An Tiêm: lấy sức người biến đất hoang thành sản vật.",[10,57,58,59,62],{},"Mỗi mùa dưa, trái dưa Nga Sơn không chỉ là nông sản, mà còn nhắc người ta nhớ\nvề bài học ",[14,60,61],{},"tự lực, khai phá"," đã thành cốt cách của vùng đất mở ra từ biển này.",[23,64,66],{"id":65},"đền-thờ-và-lễ-hội","Đền thờ và lễ hội",[10,68,69],{},"Ông tổ quả dưa được người dân lập đền thờ và tưởng nhớ hằng năm.",[35,71,72],{},[10,73,39,74],{},[41,75,77],{"href":76},"\u002Fdanh-thang\u002Fden-mai-an-tiem","Đền thờ Mai An Tiêm",[79,80],"hr",{},[10,82,83],{},[84,85,86],"em",{},"Ảnh minh họa: Quả dưa hấu ruột đỏ — tác giả \"poppet with a camera\", Flickr, giấy phép CC BY 2.0.",{"title":88,"searchDepth":89,"depth":89,"links":90},"",2,[91,92,93],{"id":25,"depth":89,"text":26},{"id":47,"depth":89,"text":48},{"id":65,"depth":89,"text":66},"2026-07-16","Dưa hấu Nga Sơn gắn với sự tích Mai An Tiêm — ông tổ quả dưa hấu nước Việt. Câu chuyện truyền thuyết và cây dưa trên đất bãi bồi ven biển quê hương.","md","\u002Fimages\u002Fdua-hau.jpg",{},true,"\u002Fam-thuc\u002Fdua-hau-mai-an-tiem",{"title":5,"description":95},"am-thuc\u002Fdua-hau-mai-an-tiem",[104,105,106,20],"đặc sản","sản vật","dưa hấu","EAVVEbZ6MTffDm7CXJWuAVPhg7Pm4FhZtMVZZ6YwyCo",[109,113],{"title":110,"path":111,"stem":112,"children":-1},"Dê ủ trấu Nga Sơn — món thịt dê chín trong lửa trấu","\u002Fam-thuc\u002Fde-u-trau","am-thuc\u002Fde-u-trau",{"title":114,"path":115,"stem":116,"children":-1},"Gỏi cá nhệch Nga Sơn — đệ nhất đặc sản xứ Thanh","\u002Fam-thuc\u002Fgoi-ca-nhech","am-thuc\u002Fgoi-ca-nhech",1784273444655]